HỌC VIỆN ẨM THỰC LE CORDON BLEU TẠI PARIS
Ngày đăng: 2017-07-12Thành lập năm 1895 tại Paris, Le Cordon Bleu là Học viện Ẩm thực số 1 tại Pháp và là một trong 10 học viện hàng đầu thế giới đào tạo về Ẩm thực, Nhà hàng – Khách sạn.
Le Cordon Bleu Paris mở cửa nhằm mục đích đào tạo học viên phát triển sự nghiệp của mình ở bất cứ đâu trên thế giới. Mỗi năm, học viện đào tạo ra hơn 20.000 sinh viên từ hơn 100 quốc gia. Đây chính là minh chứng cho chất lượng giảng dạy hàng đầu của một trường có lịch sử lên đến 120 năm như vậy.
Tọa lạc ngay bờ sông Seine và gần tòa tháp Eifel, Le Cordon Bleu Paris không chỉ là điểm đến của nghệ thuật ẩm thực danh tiếng bậc nhất mà còn là cơ hội khai mở tư duy sáng tạo cho tất cả những ai đặt chân đến đây. Chẳng có gì phải nghi ngờ về điều đó bởi “Kinh đô ánh sáng” này chính là một trong những trung tâm văn hóa lớn nhất, sang trọng bậc nhất thế giới và cũng là một trong những thành phố thu hút đông đảo du khách nhất với 85 triệu du khách quốc tế mỗi năm.

-
TẠI SAO CHỌN LE CORDON BLEU PARIS?
- Paris là thủ đô của ẩm thực với hơn 100 nhà hàng đạt danh hiệu sao Michelin, khách sạn, quán bar, tiệm bánh ngọt và cửa hàng bánh ngọt ở mọi góc phố. Nghĩa là học viên sẽ có cơ hội để nuôi dưỡng sự nghiệp tương lai và gặt hái được kinh nghiệm cho sự nghiệp của cả đời người.
- Le Cordon Bleu Paris cung cấp nhiều chương trình khác nhau từ các khóa chứng chỉ đến các khóa đào tạo điều hành cho sinh viên quốc tế. Le Cordon Bleu Paris cũng đã tung ra hai chương trình Cử nhân Kinh doanh được giảng dạy bằng tiếng Anh.
- Tại Le Cordon Bleu Paris, tất cả các sinh viên cử nhân đều có cơ hội lấy thêm các chứng chỉ về Ẩm thực và Làm bánh trong năm hai. Sinh viên có thể chọn một trong các cơ sở của trường tại bất kỳ đâu trên thế giới. Tuy nhiên, vị trí trống trong khóa học cũng có giới hạn, nên các bạn sẽ phải đăng ký trước từ sớm.
- Chất lượng giáo dục xuất sắc thể hiện ở tất cả các khía cạnh từ thị giác đến vị giác. Cùng uy tín của mình, học viện luôn tâm huyết và quyết tâm tạo ra kết quả tốt nhất cho sinh viên, giúp họ đạt được nghệ thuật chân chính.
- Đến với Le Cordon Bleu Paris, sinh viên sẽ cảm nhận được đam mê và tình yêu ẩn trong truyền thống song hành cùng những ruộng nho Pháp, các nền văn hoá địa phương, sự nghiêm khắc và kỷ luật trong ẩm thực. Và đó chính là mấu chốt của sự sáng tạo.
- Bạn sẽ được thừa hưởng kiến thức và các kỹ thuật chuyên môn từ các giảng viên bậc thầy trong ngành ẩm thực.
- Tại đây, sự sáng tạo là vô biên. Với những gì bạn học được, bạn có thể phát triển vượt xa các kỹ năng và kỹ thuật đương thời cùng tư duy đổi mới liên tục được bắn phá trong quá trình học tập.
- Vườn thực vật của Le Cordon Bleu: Trên thế giới có rất hiếm trường chuyên về Nghệ thuật Nấu nướng và Quản lý Khách sạn có Vườn Thực vật riêng. Sinh viên sẽ có một khóa học cụ thể trong suốt quá trình nghiên cứu liên quan đến Vườn thực vật.
- Sinh viên được hưởng lợi từ mạng lưới quốc tế toàn cầu tại Le Cordon Bleu Paris!
- Nhờ các cựu sinh viên và đối tác chuyên nghiệp, sinh viên sẽ luôn được cập nhật các xu hướng ẩm thực mới, trao đổi ý tưởng mới nhất, tìm hiểu về các sự kiện quốc tế và địa phương khác nhau…
- Học phí tại trường cũng rất cạnh tranh so vớ các học viện khác trên thế giới. Hơn nữa, sinh viên còn có cơ hội tích lũy kinh nghiệm nghề nghiệp trong quá trình học tập thông qua thực tập.
- Các sinh viên ngoài Châu Âu theo học Le Cordon Bleu Paris với thị thực Schengen có thể đi du lịch đến 28 quốc gia ở Châu Âu.
-
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO TẠI LE CORDON BLEU PARIS
- Ẩm thực: Grand Diplôme, Cuisine diploma, chứng chỉ Ẩm thực cơ bản, ẩm thực trung cấp, ẩm thực cao cấp, các khóa học ẩm thực ngắn hạn.
- Bánh và bánh ngọt: Grand Diplôme, Cao đẳng về làm bánh, Chứng chỉ Làm bánh cơ bản, trung cấp và cao cấp, các khóa làm bánh ngắn hạn.
- Quản lý Nhà hàng, khách sạn, và ẩm thực: Cử nhân Kinh doanh Nghệ thuật Ẩm thực, Cử nhân kinh doanh về quản trị nhà hàng khách sạn quốc tế
- Bánh ngọt, bánh Đan Mạch và Bánh mì thủ công: Cao đẳng về Bánh mì, chứng chỉ làm bánh mì cơ bản, chứng chỉ làm bánh mì nâng cao, các khóa học làm bánh mì ngắn hạn
- Gourmet và các khóa ngắn hạn
- Rượu và rượu mạnh: Cao đẳng về rượu và quản trị (10 tháng), khái quát về rượu và rượu mạnh, các lớp học mùa hè về rượu và rượu mạnh
- Giáo dục mở rộng và phát triển nghề: Hautes Études du Gout – Nghiên cứu nâng cao về khẩu vị (chương trình đa ngành độc đáo gồm nhiều khía cạnh của thế giới ẩm thực.
- Les Petits Cordons Bleus workshop (cho trẻ 8 – 12 tuổi)
-
HỌC PHÍ, NHẬP HỌC, YÊU CẦU ĐẦU VÀO TẠI LE CORDON BLEU PARIS
Chương trình
Thời gian học
Học phí € (EURO)
Nhập học
Yêu cầu đầu vào
Grand Diplôme
9 tháng
9 tháng
49.200 (Gồm đồng phục và thiết bị)
Tháng 1, 3, 6, 9
Tốt nghiệp THPT, tối thiểu 18 tuổi.
IELTS: 5.5
Cao đẳng (ẩm thực và bánh ngọt)
22.800 – 28.850 (Gồm đồng phục và thiết bị)
Tháng 1, 3, 6, 9, 11
Chứng chỉ ẩm thực
6 tháng
10.100 – 10.600
Chứng chỉ làm bánh
7.900 – 8.500
Cử nhân nghệ thuật ẩm thực
3 năm
Năm 1: 13.000
Năm 2 và 3: 12.000/năm
Tháng 9
Tốt nghiệp THPT.
Tối thiểu 18 tuổi
IELTS 5.5, TOEFL iBT 63
Cử nhân quản trị nhà hàng khách sạn quốc tế
3 năm
Cao đẳng (bánh mì Đan Mạch, thủ công)
6 tháng (Gồm 2 tháng thực tập)
13.000
Tháng 1, 3, 7, 9
Tốt nghiệp THPT.
Tối thiểu 18 tuổi
IELTS 5.5
Chứng chỉ (bánh mì Đan Mạch, thủ công)
6.800 – 7.200
Tháng 6, 8, 10, 3, 5
Quản trị & Rượu
10 tháng
19.800
Tháng 9
Hautes Études du Gout
2 tuần + luận án
7.500
Tháng 10
Tốt nghiệp cao đẳng, chứng chỉ có liên quan
Les Petits Cordons Bleus workshop (cho trẻ 8 – 12 tuổi)
2 giờ
80
Hàng tháng
Tiếng Anh
-
HỒ SƠ NHẬP HỌC
- Hộ chiếu
- Học bạ hoặc bảng điểm trung học
- Chứng chỉ tiếng Anh (nếu có)
- CV + Thư giới thiệu (nếu có)
- Chứng nhận tài khoản ngân hàng
Hỗ trợ từ PHC cho SV :
- Hỗ trợ đặt vé máy bay giá rẻ cho SV du học Úc
- Sắp xếp nhà ở và đưa đón sân bay
- Hỗ trợ sinh viên

Bạn cần tư vấn thêm về thông tin của trường?
Đăng ký tư vấn ngay bằng cách nhấn vào nút Đăng ký tư vấn bên cạnh
